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SUGGESTIONS DE LA SEMAINE
LES PLATS & TAPAS
Quesadillas IGP Sud Ouest
11.00€
Tenders de canard
10.00€
Notre Magret entier slicé
22.00€
Coeur de canard
8,50€
Pan con tomate Gascon
12.50€
BAO Maison au Magret Mariné
12.50€
Poulpe snacké
13.50€
Carpaccio de Thon
14.00€
Nos oeufs Mayo
7.00€
Tatin de tomates de Cerise
10.00€
Burrata à la Gasconne
10.00€
Légume de saison
9.50€
Pommes noisette
8.50€
Assiette de jambon ibérique
20.00€
Notre croq'
12.00€
Assiette 3 fromages
15.00€
LES VIANDES
Côte de Boeuf de la boucherie Sovian
75.00€
DESSERTS MAISON
L'incontournable brioche perdue
7.00€
Mousse au chocolat
6.00€
VINS ROUGES
12cl
75cl
Château Lauduc - Papa et Tonton - Malbec 2020
25.00€
Château Lauduc - Préliminaire - Merlot 2023
26.00€
Château Bouscassé - Pinot Noir - AOC Madiran 2021
35.00€
Château l’Arc Saint Pierre - Grave - 2019
5.00€
25.00€
Maison Ogier - Artésis - Côte du Rhône 2023
32.00€
Cave Àlvaro Palacio - La Vendimia - C.O.Ca.Rioja 2020
39.00€
Chateau Pontoise Cabarrus - Cru Bourgeois Sup - Haut-Médoc 2018
33.00€
VINS BLANCS
12cl
75cl
Veramonte - Chardonnay - Chili 2023
33.00€
Domaine Les Salices - Viognier - IGP Pays D'Oc 2023
32.00€
Château Magnaut - Pur Colombard - IGP Côte de Gascogne 2024
5.00€
25.00€
VINS ROSÉS
12cl
75cl
Cap Les Borrels - Côte de Provence 2024
5.00€
26.00€
BULLES
Domaine Le Roc - Roc'ambulle - Pétillant Naturel 2022
32.00€
Champagne GH.MUMM
100.00€
Prosecco
32.00€
COCKTAILS SIGNATURES
Higa
13.00€
Alba
13.00€
Romaniu
12.00€
Pastilba
12.00€
Tomata
12.00€
Nina
12.00€
Amaror
13.00€
Fum
12.00€
LES CLASSIQUES
Negroni
10.00€
Aviation
10.00€
Side Car
10.00€
Old Fashioned
10.00€
Dirty Martini
12.00€
Last World
10.00€
MOCKTAILS
Mayà
8.00€
Teièra
8.00€
Rubi
8.00€
LES BIÈRES
25cl
50cl
Kocher
4.00€
7.00€
Meteor IPA
4.50€
8.00€
Meteor Blanche
4.00€
7.00€
IPA Blanche
4.50€
8.00€
Cidre brut
4.50€
8.00€
Supplèment Picon
1.00€
LES SOFTS
Coca-cola
4.00€
Coca-Cola zéro
4.00€
Fuzetea
4.00€
Cacolac
4.00€
Energisant
4.00€
Perrier
4.00€
Jus d'abricot
4.00€
Jus de tomate
4.00€
Jus d'ananas
4.00€
Jus d'orange
4.00€
Jus de raisin
4.00€
NOS APÉRITIFS
Ricard
3.50€
Suze
8.00€
Campari
8.00€
Vermouth
8.00€
Lillet
8.00€
Porto
8.00€
Pineau
8.00€
NOS DIGESTIFS
Get 27
8.00€
Get 31
8.00€
Grand Marnier
8.00€
Limoncello
8.00€
Manzanita
8.00€
Baileys
8.00€
Amaretto
8.00€
Supplément soft
2.00€
GIN
Beefeater
10.00€
Tanqueray
12.00€
Bombay
11.00€
Plymouth
12.00€
Botanist
12.00€
Botanist
13.00€
Hendrick’s
13.00€
Roku
13.00€
Ki No BI
15.00€
Citadelle
12.00€
Nouaison
13.00€
Acmé
13.00€
Monkey 47
13.00€
Malfy Org
11.00€
Malfy Limon
12.00€
Malfy Rosa
12.00€
Malfy Arancia
12.00€
RHUM
Havana Club 3ans
10.00€
Havana Club Especial
10.00€
Havana Club 7 ans
10.00€
La Progressiva
12.00€
Santa Teresa
14.00€
Planteray 3 Stars
10.00€
Planteray Original Dark
11.00€
Planteray Pineapple
11.00€
Planteray O.F.T.D
11.00€
Bumbu
10.00€
Bumbu XO
12.00€
Clement Vieux VSOP
14.00€
Clairin Saint Benevolence
13.00€
Bacardi Reserva Ocho
13.00€
Flor de caña 12
11.00€
Flor de caña 25
15.00€
VODKA
Absolut
10.00€
Grey Gosse
12.00€
Ketel One
11.00€
WHISKY
Ballantine’s Finest
10.00€
Laguavulin 16 ans Single Malt
16.00€
Monkey Shoulder Blended Malt
12.00€
Talisker 10 ans Single Malt
14.00€
Cardhu 12 ans Single Malt
12.00€
Glenfiddich 15 ans Single Malt
15.00€
Aberlour 12 ans Single Malt
11.00€
Cragganmore 12 ans Single Malt
13.00€
Oban 14 ans Single Malt
14.00€
Black Label 12 ans Single Malt
12.00€
Caol Ila 12 ans Single Malt
13.00€
Haig Clubman Single Grain
12.00€
Macallan 12 ans Double Cask
15.00€
Four Roses Bourbon
10.00€
Bulleit Bourbon
11.00€
Bulleit Rye
12.00€
Jack Daniel’s Bonded
13.00€
Jack Daniel’s Triple Smash
13.00€
Woodford reserve Bourbon
12.00€
Elijah Craig Bourbon
13.00€
Buffalo Trace Bourbon
12.00€
Nikka Coffey Malt
15.00€
Nikka Coffey Grain
13.00€
Nikka From the Barrel
13.00€
Nikka Days Blended
13.00€
Jameson Original
10.00€
Jameson Black Barrel
12.00€
CACHAÇA
Cachaça Janeiro
10.00€
Cachaça Leblon
10.00€
Cachaça Santo Grau
10.00€
ARMAGNAC
Magnaut VS
10.00€
Magnaut VSOP
12.00€
Laballe Résistance
12.00€
Laballe Exode
12.00€
Laballe 2003 47,4°
15.00€
Laballe 2000 48,1°
18.00€
Laballe 1998 47,2°
20.00€
Laballe 1994 48°
22.00€
Laballe 1991 45,2°
24.00€
Laballe 1990 48,3°
25.00€
Marquise de Montesquiou XO
25.00€
TEQUILA & MEZCAL
Tequila Olmeca Blanco
10.00€
Tequila Patron Anejol
14.00€
Tequila Patron Reposado
14.00€
Ilegal Anejo
14.00€
Ilegal Reposado
14.00€
Bozal Ensemble
15.00€
Bozal Tobasiche
15.00€
COGNAC & CALVADOS
Martel VS
10.00€
Martel VSOP
12.00€
Martel XO
24.00€
Camus VS
10.00€
Camus VSOP Intensly
12.00€
Camus VSOP Borderies
13.00€
Camus XO Borderies
24.00€
NOS BOISSONS CHAUDES
Expresso
2.00€
Allongé
2.20€
Double expresso
3.00€
Capuccino
4.00€
Thé & infusion
4.00€
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